اخبار الموضه والمطبخ
شاورما اللحم
الشيف الصحفي إبراهيم فوزي محمد غزال
جريمة منتصف الليل
شاورما اللحم
شاورما اللحم
مده التحضير عشر دقائق
الكميه 5افراد
درجه الحراره 180
مدة الطهي عشر دقائق
المقادير
نصف ك لحم احمر
حبة فلفل احمر شرائح
حبة فلفل اخضر شرائح
4فص صوم ناعم
ملح
فلفل
بهارات شاورما
حبة بصل شرائح
التحضير
نضع اللحم في طاسه عزلة اللصق ونشوح اللحم الشرائح جيدا ونضيف الثوم ثم باقي المقادير ونقلب باستمرار بدون ماء لمدة عشر دقائق وبالهنا