انتظروا هذا المقال علي الصحف متابعه عدسة جريدة رانيا نيوز
كتب الكاتب الصحفي إبراهيم فوزي محمد غزال
تجمع شيفات مصر في شاطئ السرايا
تحت عنوان يوم في حب مصر
وأشاد الشيف اشرف الاسكندراني منظم التجمع بأن هذا الاجتماع للتعرف علي جميع الشيفات للتواصل علي استخراج مزاولة المهنة وقياس المهاره وكارنبهات السياحة والفنادق لتأمين الشيف
بسؤال الإعلامية دعاء نصر صاحبة مجلة عالم النجوم عن الافاده من التجمع
قالت للتعرف علي الشيفات علي أرض الواقع وتذكرهم باستكمال أوراقهم في مزاولة المهنة و قياس المهاره لكي يكون مهم كارنيه السياحة والفنادق لضمان حقوقهم في تقدم السن
وإفادة صفاء سالم ابنها تمارس مهنة الطهي من زمن طويل واستفادت بلقاء يوم في حب مصر
وإفادة الدكتورة رشاد هيكل دكتوراه في التغذيه الصحيه بأن لقاء يوم في حب مصر بأنه لقاء مثمر للغاية لأن بداية الشيف بمزاولة المهنه وقياس المهاره وكارنيه السياحة والفنادق لكي يضمن حقه
وأفاد الشيف احمد النعناعي شيف مشويات ومدرب طهي بأن الاعتراف بالشيف باوراقه الرسمية
وإفادة الشيف عبير غريب من الاسكندريه بأن لقاء يوم في حي مصر كان ناجح واستفدنا منه جميعا
اللقاء كان مزدحم بجميع الشيفات
وأفاد الكاتب الصحفي إبراهيم فوزي محمد غزال أن يوجد بالعالم 25مليون شيف منهم 12مليون متعلم بدرجات مختلفة في عالم الطهي
ويوجد 10مليون شيف ممارس بدون دراسة
و3مليون شيف يدرس ودرس علم القيمه الغذائيه الرقمية وهذا العلم يختصر في الوجبة الغذائية الصحية بمقادير صحيه للحفاظ علي سلامة الغذاء
وأشاد أن الشيف طيب المعده قبل الطبيب المعالج