ما الذي يحدث لسكر الدم بعد علبة صودا واحدة؟

قد تبدو علبة الصودا مشروبا صغيرا، لكنها تضع مريض السكري أمام كمية كبيرة من السكر دفعة واحدة. فالعبوة العادية بحجم 355 ملليلترا تحتوي، بحسب الجمعية الأميركية للسكري، على نحو 40 غراما من السكر، أي ما يعادل 10 ملاعق صغيرة. وتختلف الكمية الفعلية بحسب نوع المشروب وحجم العبوة.